ПЕРВАЯ ЧАСТЬ - Описание особенностей пищеварение и физиологии свиней и нюансов их откорма
Принципы алгоритм составления рациона можно прочитать здесь.
При составление рационов учитывают:
- Возраст
- Пол
- Живую массу
- Уровень продуктивности
Нормируют:
- По сухому веществу
- Концентрации энергии в сухом веществе
- Набору питательных веществ для каждой группы свиней.
При этом считается, что чем выше концентрация переваримой энергии в сухом веществе, тем выше при прочих равных условиях коэффициент использования питательных веществ корма на образование продукции и ниже потребность в сухом веществе.
Придерживаются режима кормления:
- тип кормления
- подготовка кормов
- консистенция
- порядок раздачи
- способ скармливания корма
- кратность кормления в сутки и др.
Наиболее широко применяют три основных типа кормления свиней:
- Концентратный
- Концентратно-картофельный
- Концентратно-корнеплодный.
На крупных свиноводческих комплексах с промышленной технологией в основном используют концентратный тип кормления, в специализированных и фермерских хозяйствах - концентратно-картофельный или концентратно-корнеплодный.
Примерная структура типов кормления свиней, %
Корм
|
Концентратный
|
Концентратно-картофельный
|
Концентратно-корнеплодный
|
Зимний период
|
|
|
|
Концентрат
|
75-80
|
60-70
|
70-75
|
Сочный
|
12-17
|
17-27
|
15-20
|
Летний период
|
|
|
|
Концентраты
|
85-90
|
75-80
|
80-85
|
Зеленый
|
7-12
|
15-20
|
12-17
|
Примерные рецептуры для Свиней
- КОРМЛЕНИЕ ХРЯКОВ
Хряки-производители очень требовательны к уровню и качеству кормления.
Погрешности в кормлении хряков снижают их половую активность, ухудшают качество семени и, как следствие, понижают оплодотворяемость маток. В период интенсивного полового использования у хряков значительно повышается обмен веществ, вследствие чего возрастает потребность в энергии и питательных веществах
Нормы кормления хряков-производителей на голову в сутки и концентрация энергии и питательных веществ в 1 кг корма
Концентрированные корма скармливают хрякам в виде комбикормов-концентратов в смеси с небольшим количеством (10-15% по питательности) сочных или зеленых кормов или полнорационных комбикормов.
Пример состава полнорационного комбикорма,%:
ячмень-18, пшеница - 28,3, кукуруза-5, овес-8, отруби пшеничные-10, шрот подсолнечный-8, мука рыбная-4, дрожжи кормовые-3, мука травяная-3, мел-0,8, кормовой фосфат-0,4, соль-0,5 и премикс - 1.
- КОРМЛЕНИЕ СВИНОМАТОК
Высокое многоплодие свиноматок и выращивание хорошо развитых поросят возможны лишь при полноценном сбалансированном кормлении.
Нормы кормления супоросных и холостых маток, на голову в сутки
Потребность лактирующих свиноматок в энергии и питательных веществах значительно выше, чем супоросных. Это объясняется тем, то матка с молоком выделяет значительно больше энергии и питательных веществ, чем расходуется на формирование плода.
В рационы для маток рекомендуется вводить в зависимости от физиологического состояния от 65 до 85% по энергетической питательности концентратов и 15-35% сочных кормов или травяной резки.
При чисто концентратном типе в виде полнорационных комбикормов примерный состав рационов:
а) для холостых и супоросных маток в первые 84 дня супоросности:
№
|
Наименование компонента
|
Пропорция,%
|
1
|
Ячмень
|
34
|
2
|
Пшеница
|
10
|
3
|
Овес
|
10
|
4
|
Горох
|
10
|
5
|
Отруби
|
19
|
6
|
Шрот подсолнечный (либо жмых)
|
8
|
7
|
Мука рыбная
|
3
|
8
|
Преципитат
|
1,5
|
9
|
Мука травяная
|
3
|
12
|
Соль поваренная
|
0,5
|
13
|
Премикс
|
1
|
|
Рекомендовано с добавлением корнеклубнеплодов
|
2:1
|
б) для маток в последние 30 дней супоросности:
№
|
Наименование компонента
|
Пропорция,%
|
1
|
Ячмень
|
30
|
2
|
Пшеница
|
14,4
|
3
|
Горох
|
10
|
4
|
Отруби
|
30
|
5
|
Шрот подсолнечный (либо жмых)
|
12,1
|
6
|
Преципитат
|
2
|
7
|
Мука травяная
|
3
|
8
|
Соль поваренная
|
0,5
|
9
|
Премикс
|
1
|
|
Рекомендовано с добавлением корнеклубнеплодов
|
2,5:1
|
в) для лактирующих маток:
№
|
Наименование компонента
|
Пропорция,%
|
1
|
Ячмень
|
28
|
2
|
Пшеница
|
12
|
3
|
Овес
|
10,6
|
4
|
Горох
|
5
|
5
|
Отруби
|
21,8
|
6
|
Шрот подсолнечный (либо жмых)
|
11,9
|
7
|
Преципитат
|
2
|
8
|
Мука травяная
|
3
|
9
|
Мука рыбная
|
4,2
|
10
|
Соль поваренная
|
0,5
|
11
|
Премикс
|
1
|
|
Рекомендовано с добавлением корнеклубнеплодов
|
1:1
|
Потребность свиней в микроэлементах и витаминах удовлетворяют за счет ввода в состав комбикормов премиксов промышленной выработки.
- КОРМЛЕНИЕ ПОРОСЯТ-МОЛОЧНИКОВ
В практике существует два приема выращивания поросят:
а) под матками до 2-х месячного возраста
б) под матками до 3-5 недельного возраста, с последующим переводом поросят на кормление специальными комбикормами (Стартами и престартами)
Примерная схема подкормки поросят до 2-х месячного возраста (до 20 кг живой массы), г на голову в сутки.
Основным источником питательных веществ в первые 10-15 дней жизни поросят является молоко матери. С 7-10 дня их начинают приучать к поеданию кормов.
- КОРМЛЕНИЕ ПОРОСЯТ ЖИВОЙ МАССОЙ от 20 до 40 кг
Концентрированные корма скармливают поросятам в виде комбикормов-концентратов в смеси с сочными или зелеными кормами или в виде полнорационных комбикормов, например такого состава:
а) комбикорм-концентрат:
ячмень-40%, овес без пленки-27, горох-10, отруби пшеничные-10, рыбная мука 1-го сорта-5, травяная мука 1-го сорта- 5, мел-1,5, соль поваренная-0,5, премикс-1% по массе;
б) полнорационный комбикорм:
ячмень-40%, ячмень лущеный поджаренный-15, пшеница-13, отруби пшеничные-10, шрот подсолнечный-5, мука травяная-2, мука рыбная-4, сухое обезжиренное молоко-4, дрожжи кормовые-3,5, жир кормовой-1, фосфат обесфторенный-1, мел-1, соль поваренная-0,4 и премикс- 0,5%.
По микроэлементам и витаминам рационы балансируют готовыми премиксами, которые изготавливают на комбикормовых заводах. Премикс должен соответствовать составу рациона.
- КОРМЛЕНИЕ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА
Рационы ремонтного молодняка должны состоять из концентрированных (75-87%), сочных и зеленых кормов (12-20%) и кормов животного происхождения (3-5% по питательности).
Концентрированные корма, как правило, скармливают в виде комбикормов-концентратов, а при отсутствии сочных и зеленых кормов - в виде полнорационных комбикормов.
Примерный % состав комбикорма - концентрата:
для свинок-ячмень-30, овес-30, шрот подсолнечный -8, мясокостная мука-6, мука травяная люцерновая 1-го сорта 23,5, мел-1, соль-0,5, премикс-1; для хрячков - ячмень-57,4, овес-10, горох-6, шрот соевый-4, дрожжи кормовые-4, мука рыбная-0,4, мука травяная люцерновая 1-го сорта-15, дикальцийфосфат-1, мел-0,7, соль-0,5, премикс-1.
- ОТКОРМ СВИНЕЙ
Откорм свиней - основной процесс в производстве свинины.
На мясной откорм ставят хорошо развитых подсвинков 3 - 4 месячного возраста живой массой 25 - 40 кг. Откорм заканчивают в зависимости от породы: мясного направления - при достижении живой массы 110-115 кг, мясосального - 100-110 кг и сального -90-100кг.
Наиболее результативен мясной откорм при среднесуточном приросте 650- 750 г.
Каждый из вариантов откорма подразделяется на два периода: период доращивания от 40 до 70 кг живой массы и период собственно откорма от 70 до 110-120 кг.
Нормы кормления растущих откармливаемых свиней при среднесуточном приросте за весь период откорма 650-700 г.
Нормы кормления растущих откармливаемых свиней при среднесуточном приросте за весь период откорма (500-550г), (800-850г) и 1 кг. приведены в справочнике.
Очень эффективным является мясной откорм свиней на полнорационных комбикормах типа СК-5 и СК-6: кукуруза - 16,6%, пшеница - 20,3, ячмень - 35, шрот соевый-5, шрот подсолнечный - 8, отруби пшеничные - 10, мука рыбная - 2, фосфат - 1,8, мел - 0,5, соль- 0,3, премикс-0,5%.
При мясном откорме свиней применяют в большинстве случаев двух разовое кормление - при влажности корма 65 - 70%.
Рецепты полнорационных комбикормов для поросят, выращиваемых с 60 до 120-дневного возраста (ВИЖ)
*) Можно заменить пшеницей.
**) Можно заменить отрубями пшеничными.
Рецепты полнорационных комбикормов для откорма свиней (ВИЖ) старше 120 дней
- ПЕРСОНАЛЬНАЯ РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ. ПРАКТИЧЕСКИЙ ОПЫТ.
На практике не всегда возможно производить корма по рекомендуемым рецептурам, в связи с недоступностью или дороговизной каких то компонентов кормов. Рецептуру можно составить полагаясь на свою кормовую базу, сбалансировав ее наиболее приближенно к требуемому составу. Мы прилагаем электронную таблицу, в которой указаны требуемые нормы для каждого периода жизни свиньи, в которой можно рассчитать свои рецептуры.
Так же, в небольших хозяйствах иногда затруднительно обеспечить создание 9-10 типов кормов, либо кормление 9 групп животных. Например, по причине совместного содержания нескольких возрастов животных).
На практике, часто создают следующие группы кормов:
- хряки и свиноматки в период случки
- престартер (покупают готовый престартерный корм)
- доращивание с 12 до 25 кг
- откорм
- лактирующие свиноматки
- супоростные свиноматки.
Пришлем расчетную таблицу по запросу!
- Премиксы.
Для свиней выпускаются многими производителями стандартизированные премиксы согласно ГОСТа. Ниже пример Премиксов, которые добавляют в соотношение 1% от общей массы кормов. Премиксами решаются вопросы нехватки необходимых витаминов и минеральных веществ в компонентах кормов для каждого периода жизни свиньи.
V. Примечание
В этом приложение приведено только часть рецептур и рационов для кормления животных! Если вы не нашли рационы для своих животных, вы можете запросить у нас полную версию справочника, либо найти его самостоятельно.
Информация для этого приложения взята по рекомендации СибНИПТИЖ из справочного пособия: НОРМЫ И РАЦИОНЫ КОРМЛЕНИЯ СЕЛЬКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ.
Под редакцией А.П. Калашникова, И.В. Фисинина, В.В. Щеглова, Н.И. Клейменова
Министерство сельского хозяйства РФ. Российская академия сельскохозяйственных наук. Всероссийский государственный научно–исследовательский институт животноводства