Экструдирование зерносмеси и остаточных продуктов производства молока и соков

20 февраля 2021 года на территории на экспериментальном участке завода компании «А-Инжиниринг» совместно с ГК «СибБиоГаз» был проведен эксперимент по производству экструдированного белкового корма для с/хз животных и птицы на основе смеси зерновых и вытеснений молочного и сокового производства новосибирского молочного завода компании PEPSICO.

Было выполнено три эксперимента.

  1. Дробленая пшеница + вытеснения лакто
  2. Смесь гороха (33%), кукурузы (34%) и пшеницы (33%) + вытеснения сока (вишня).
  3. Смесь гороха (33%), кукурузы (34%) и пшеницы (33%) + вытеснения лакто + вытеснения сока

Перед экструдированием производился замес зерновых и отходов молочного завода до достижения влажности смеси около 25% в смесителе.

Затем происходил процесс экструзии полученной смеси. Воздействие высокой температуры (около 150 °С ) и давления (около 150 атм.) в процессе экструзии, гарантирует полную стерильность получаемых кормов. Корма обогащаются белком, а сам белок переходит в легкоусвояемую форму, что значительно повышает качество получаемых кормов. Полученные экструдированные корма могут быть использованы в рационе кормления практически любых видов животных и птиц, а также при приготовлении смесей стартерных и предстартерных кормов.

Получаемые корма хорошо хранятся, по данным различных источников, период хранения корма без потери качества составляет до полугода и более. Полученный корм имеет консистенцию поп-корна и приятный запах.

Считаем, что в дальнейшем целесообразно проведение анализов состава полученного корма на определение количества белков, микроэлементов и витаминов, а также проведения экспериментов по оценке влияния добавки полученных кормов в рацион питания различных видов с/х животных и птиц на увеличение целевых показателей (привесы, яйценоскость, качество молока, устойчивость к заболеваниям и т.д.).

От лица ГК «СибБиоГаз» в эксперименте принимал участие Поршнев Артём Валерьевич - директор группы компаний "СибБиоГаз", г. Новосибирск.  Компания "СибБиоГаз" специализируется на производстве оборудования для утилизации органических отходов – биогазовых установок.